Notes
- Durée : 4 heures
Participez à une masterclass sur l'art de la cuisine vénitienne avec un chef renommé ! Approfondissez les techniques et les saveurs qui font la renommée de la cuisine vénitienne à travers le monde.
Produit disponible sur:
Description
Carolyn, l’experte cheffe, vous ouvrira les portes de sa maison pour vous apprendre à cuisiner selon la véritable tradition culinaire vénitienne !
La cheffe Carolyn vous accompagnera dans cette expérience fantastique en vous accueillant avec un verre de Prosecco et en vous enseignant les techniques et les secrets de sa cuisine.
Le plat principal que vous préparerez sera de délicieux raviolis traditionnels, garnis de viande, de poisson ou de légumes de saison. Les ingrédients varient en fonction de la période et de ce que la cheffe trouve au célèbre marché du Rialto, l’un des plus anciens marchés d’Europe.
Vous apprendrez ensuite à préparer une crème pâtissière qui accompagnera votre dessert.
À la fin du cours de cuisine, vous dégusterez les délicieux plats que vous aurez préparés, accompagnés d’un bon verre de vin !
Carolyn est une Californienne installée à Venise depuis maintenant 30 ans. Tout au long de sa carrière, elle a travaillé partout et a remporté d’importants prix culinaires italiens et internationaux. Il y a quelques années, elle a décidé d’ouvrir les portes de sa maison pour partager sa passion de la cuisine avec les amateurs de gastronomie
Le prix comprend
- Leçon de cuisine avec un chef expérimenté
- Ingrédients frais
- Déjeuner
- Boissons (vin et eau)
Faut savoir d'abord
Point de rencontre
Point de rencontre : Rio Terà Canal 22, au monument (le haut mât rouge) sur la Campo Santa Margherita, en plein cœur du centre historique de Venise.
Lorsque vous arrivez sur la Campo Santa Margherita, vous verrez un bâtiment marron au centre de la place, à côté duquel se trouve un monument avec un mât de drapeau rouge (rarement orné d’un drapeau). Carolyn vous attendra à cet endroit avec une pancarte indiquant "COOKING CLASS" pour vous accompagner jusqu’à sa cuisine.
Politique d'annulation
- Les réservations peuvent être annulées sans frais jusqu'à 24 heures avant le début du service.